野菜ソムリエ的マニアックダンボール観察
野菜ソムリエになって、色々視点が増えたのですが
その中の一つが
ラベル・パッケージ・ダンボール
をマニアックに見て分析すること。
先日JAみいさんの出荷センターを見学させていただいたときのこと。
やっぱり見ちゃうんですよね。
ダンボール。
ここは、JAみいさんの出荷場なので、当たり前ですが、全部「JAみい」と入ってます。
ダンボールに書かれているのは、野菜のサイズや等級、生産者番号等があるのですが
他にも多くの情報が読み取れます。
小学校の社会「コールドチェーン」で学ぶ「予冷」や
カタカナで「ボードン」と書いてありますが、漢字で書くと「防曇」という袋に入ってるとか。
小松菜は「ハウス」って書いてあるけど、青梗菜には書かれていない。けどおそらく「ハウス」のはず。
とか
色々思いを巡らしてしまうのです。
そして気になったのが
小松菜が、共撰品なのに、JGAPを取得しているということ。
(ここではJGAPの説明は割愛。詳しくはこちら→ https://jgap.jp/ で)
共撰品というのは、複数の農家が出荷しているということ。
これは、JAの小松菜部会でJGAPを取得しているということなんだろうか。
正解が知りたい。。。
そして、この日知ったこと。
小郡や久留米市北野あたりは、昔「三井郡」だったということ。
旧三井郡 小郡市、北野町、大刀洗町 (福岡県庁ホームページより)
生まれも育ちも福岡なのに、まだまだ知らないことばかりです。
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