プラスワンは旬

食卓がマンネリだなぁ

と思うのは、料理の腕の良し悪しや、知識のある無しのせいではありません。

この物価高の中、価格がお手頃で暮らしやすい食品だけで食卓を構成していませんか？

それが良くないとは言いません。

その食品を家庭に届けるために沢山の人の手と知恵と力が関わっているので。

安く提供することで、皆さんの生活を守ろうという願いもあると思うので。

そして、家族のために知恵を絞って生活防衛していらっしゃるので。

そんないつものメニューで、脱マンネリをするにはどうするか。

定番の料理の中に、一つだけ旬の食材を加えましょう。

プラスワンは旬。

旬の食材なら、はしりでなければお安く手に入りますし、1つなら多少高くても買っていいかなぁと。

例えば、お肉の付け合せの千切りキャベツを

旬の春キャベツを焼いただけ、に置き換えます。

調味料も塩だけなので、さほど手間もお金もかかりません。

いつものカレーやレトルトカレーに

焼いただけ、の旬のアスパラをプラス。

オーブントースターや魚焼きグリルを使うと、カレーを温めている間にできます。

得意料理の数は少なくても、旬の野菜はたくさんあるので、バリエーションは一気に増えます。

また季節が変われば、その時の旬のものになるので、自然と脱マンネリになり、季節感を感じる事ができます。

気楽にお手軽に脱マンネリ。お試しください。